老公要儿子和房子是否构成婚姻胁迫，取决于具体情形。根据相关法律规定，婚姻胁迫是指一方通过威胁、强迫等手段，使另一方在违背真实意愿的情况下同意结婚。常见的胁迫情形包括以暴力相威胁、非法拘禁、威胁重大不利后果等。

如果老公以要儿子和房子为条件，威胁不答应就不结婚，这种行为可能构成胁迫。如果存在此类胁迫行为，受胁迫方有权在结婚登记之日起一年内提出撤销婚姻的请求。若被非法限制人身自由，则自恢复人身自由之日起一年内提出。

如果隐瞒有儿子伴随胁迫结婚（如以公开儿子信息要挟），属于可撤销婚姻，但需在胁迫终止后一年内提出撤销请求，逾期则无法撤销。

综上所述，如果老公的行为符合上述胁迫情形，那么可以认定为婚姻胁迫。建议在遇到此类情况时，及时咨询专业律师，以维护自身合法权益。